移住定住サイト「住ま入るOhi」では、おおい町で活動する人たちの取り組みや想いについて尋ねるインタビュー記事を掲載しています。
第19弾となる今回のインタビュー記事のお相手は、複合型商業施設SEE SEA PARK でカフェを営む宮古島ロースタリーカフェ店主・友利 裕哉（ともり ひろき）さんです。友利さんは、新規出店者を応援するSEE SEA PARKのチャレンジショップ区画でコーヒー豆の焙煎所を2022年7月に開業し、2年9か月の営業を経て今年の4月にテナント区画へ移転しました。現在はカフェを営業し、「この地域に恩返しをしたい」と語る友利さんの、その言葉の背景にある想いとこれまでの歩みをお聞きしました。
※記事はこちら。
https://note.com/ohi_kurashi/n/n9e31f2910a86
