飛梅の里　梅ひとつぶ饅頭　梅たっぷりぜりー

おおい町特産品の梅を使っています

飛梅の里 梅ひとつぶ饅頭

飛梅の里 梅ひとつぶ饅頭

「梅ひとつぶ饅頭」は、種をとらずに甘露煮にした梅まるごとひとつぶを白餡と饅頭生地で包んだお饅頭です。
甘露煮の梅は一般に流通している瓶詰商品ではなく、工場の方に無理をお願いして特別におおい町産で作って頂きました。
ですから、普通の甘露煮よりも種が小さく肉厚なので、しっとり感があり、梅とあん・生地のバランスが絶妙です。

飛梅の里 梅たっぷりぜりー

飛梅の里 梅たっぷりぜりー

「梅たっぷりぜりー」はおおい町特産品の梅を使ったゼリー。
皮ごとすりつぶし、種を取り除いた後、砂糖を加え、ゼリー加工して出来上がり。
梅の果肉をたっぷり使っていますので、濃厚な味と香りが楽しめるとともに、無香料・無着色なので後口がスッキリしているのも特徴です。